La región de Ica, es la cuna de la bebida peruana por excelencia: EL PISCO.
El valle del Ica, constituye un Oasis en medio del desierto de Tacama, donde se genera una maduración muy rápida de la uva.
Los incas utilizaron estas tierras para cultivar la hoja de coca. Con la llegada de los españoles, trajeron las primeras vides y las sembraron en toda la región del Ica.
Como es bien sabido, que nosotros, si hay una bodega/cata/celler/ruta vinícola y cualquier sucedáneo siempre nos apuntamos, (no en vano en este Blog hay una Sección dedicada al wine tourism), en nuestra ruta y paso por Ica, uno de los planes era visitar varias bodegas de Pisco.
Itinerario
Día 1: Ica
Recojo del hotel Elegido, e iniciaremos la visita por la Bodega el Catador, donde aprenderemos el proceso de elaboración del pisco artesanal (pisco hecho a mano), mientras disfrutaremos de sus diversas variedades, conoceremos su historia reseña. Como segundo punto nos dirigiremos hacia la bodega artesanal “3 generaciones” y por último visitaremos la bodega Tacama, al igual que las dos bodegas anteriores, podrán observar sus plantaciones de viñedos, ingresaran al área de producción para apreciar el desarrollo de la elaboración de sus piscos y vinos. Retorno a su hotel.
Incluye / No incluye
Incluye
- Visita a la bodega vitivinícola artesanal El Catador (degustación de vinos y piscos)
- Visita a la bodega vitivinícola artesanal 3 generaciones (degustación de vinos y piscos)
- Visita a la bodega Industrial Tacama (degustación de vinos y piscos)
- Guía local en cada bodega
No incluye
- Propinas
